35 fotografías de 35 oficios que ya no existen

Una galería de fotografías de trabajos que ya no se ofertan, curiosos oficios que se han perdido con el tiempo. La mayoría porque lo que antes hacía una persona ahora lo hacemos con tecnología. Oficios artesanales que recordarán nuestros mayores sobre todo aquellos que vivieron lejos de las grandes urbes.

Alguno aún se conserva en pequeñas localidades pero si existen desde luego sí podemos decir que están en vías de extinción. Muchos son oficios locales, de alguna localidad o país. Hacemos un repaso a muchos oficios que han existido en España y también en otros países.

El afilador, la hilandera, los cazadores de ratas, el resucitador, el lector de las fábricas… y así hasta 35 36 oficios que se han ido perdiendo.

1. Pregonero

Funcionario de los ayuntamientos que hacía sonar su trompetín o campana y cantaba los avisos a los vecinos.

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Pregonero de Provincetown (Massachusetts) en 1909

2. Lañador o latero

Artesano, generalmente ambulante, que repara pucheros y otros utensilios de loza o porcelana por medio de lañas y grapas. Un chapuzas ambulante. Este oficio tuvo su apogeo desde los años 40 a los 60 del siglo XX

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3. El talabartero y guarnicionero

Realizaba su labor trabajando el cuero y fabricando o arreglando guarniciones para caballería: monturas, albardas o cualquier tipo de aparejo. A partir de los años 60 combinada su trabajo con el de tapicero.

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4. El afilador o amolador

Aunque todavía nos podemos encontrar alguno este oficio ha casi desaparecido, yo aún los recuerdo con ese inconfundible sonido de sus armónicas. Se decía que anunciaban agua.

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5. El albarquero (o abarquero)

El albarquero era el encargado de construir las albarcas, un tipo de calzado rústico elaborado principalmente en cuero crudo y también en madera, que cubre solamente la planta de los pies, y se asegura con cuerdas o correas sobre el empeine y el tobillo.

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6. El lechero

En la fotografía mujeres campesinas canarias que, tras ordeñar a sus animales, transportaban la leche en una cesta llena de ‘cacharros de leche’ en la cabeza

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Foto: BAENA, E. FERNANDO, 1925

7. El cenachero

Vendedor ambulante de pescado

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8. El paragüero

Si hay algo que suele romperse es un paraguas, aunque en Sevilla no tenían mucho sentido y su trabajo lo podría hacer el lañador en otros sitios existía la figura del paragüero que se anunciaba cantando “Paragüeeeeeeeeero” en los años 40 y 50.

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9. El sereno

Vigilaba las calles y encendía las farolas

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10. El colchonero

Arreglaba los colchones de lana

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11. Los vadeadores

Cruzaban a la gente de orilla a orilla en los ríos

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12. Los deshollinadores

Limpiaban chimeneas

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13. Las lavanderas

Antes de las lavadoras y las tintorerías estas mujeres lavaban la ropa a mano

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14. Despertador humano

A falta de gallos se contrataban estos despertadores para no llegar tarde, usaban palos o piedras para llamar a las puertas y ventanas de sus clientes.

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15. Cortadores de hielo

Un trabajo peligroso, sacaban el hielo de lagos congelados

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16. Detectores de aviones enemigos

Antes del radar se utilizaban estos artilugios para escuchar si se acercaban aviones enemigos

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17. Farolero

Antes de la electricidad estos hombres encendían manualmente las farolas con ayuda de largos palos

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18. Cazadores de ratas

Ayudaban a prevenir la propagación de estos roedores y de las enfermedades que transmitían en Europa.

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19. Colocadores de bolos

Normalmente niños o jóvenes

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20. Conductores de troncos

Transportaban hasta los aserraderos los troncos por el río flotando sobre ellos, antes de que se pudieran transportar en camiones. Conocidos también como pineros, madereros o gancheros.

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21. Los operadores telefónicos o telefonistas

Conectaban las llamadas

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22. Los resucitadores

Estos ‘ladrones de cuerpos’ proporcionaban durante el siglo XIX cadáveres para su estudio científico en las universidades.

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23. Lectores de fábricas

Leían en voz alta a los trabajadores de las fábricas para entretenerles, a veces eran contratados por los mismos empleados.

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24. Ascensoristas

Ya pocos sitios tienen una persona que te marque la planta donde vas, quedan en culturas como la japonesa. Esta foto es de 1956.

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25. Credencieros (Catadores de comida y bebidas)

Habrá quien aún los tenga pero normalmente este servicio lo tenían poderosos, reyes y gobernantes temerosos de ser envenenados.

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26. Daguerrotipista

Sería el el fotógrafo de hoy. Ya no se pasa por el cuarto oscuro.

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Foto: Daguerrotipo de un daguerrotipista en su taller haciendo un daguerrotipo (vía)

27. La hilandera

Hilaba la lana cardada

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28. El aguador

Esos que vendían agua. Aún son necesarios desgraciadamente en muchos países donde ni siquiera el agua potable está al alcance de todos.

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29. El carbonero

Un oficio peligroso muy común hace un siglo en zonas rurales

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30. El Mielero – Quesero

Vendedor ambulante de miel y quesos

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31. La barquillera o pipera

Vendedores ambulante de barquillos, pipas y caramelos a granel, muy comunes en Madrid.

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32. Vendedor de periódicos

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33. El santero

Recorrían el pueblo con las imágenes al hombro buscando las limosnas de los devotos

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34. El barbero

Algunos quedan aunque ya la mayoría son peluqueros. Años ha además del pelo y de la barba hacían labores de dentista e incluso de médicos.

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35. El enterrador

El que daba sepultura a los cadáveres con alzada y pala. Hoy siguen existiendo pero normalmente utilizan una excavadora.

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Hay muchos otros como el adobero o el recolector de sangüijelas pero no he encontrado fotografías de calidad que los ilustren.

Seguramente en unos años recordaremos también al repostador de gasolina, al revisor, a operarios, quizás muchos oficios de imprenta y a muchos funcionarios cuya labor está siendo reemplazada por máquinas.

¿Hay algún oficio que haya desaparecido y te gustaría recordar en esta galería?

36. El limpiabotas, lustrabotas o bolero

Teresa Recio me recordaba en Facebook este viejo oficio que no podía faltar en esta lista. Un oficio ejercido muchas veces por niños y hasta por personalidades como Ozzy Osbourne, James Brown o Malcolm X. Para ilustrarlo un fotograma de la genial película “El limpiabotas” de 1946 del gran Vittorio de Sica.

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Fuentes:

Escribí esto el 26/01/2015

29 comentarios

  1. Patri Caos dice:

    Me ha encantado este post, qué cantidad de oficios se han perdido, una pena.
    Muchas gracias ;)

  2. Cea Orbigo dice:

    Como nieto por parte de madre que soy: carretero (las carretas que luego tiraban las vacas o caballos en las faenas agrícolas, antes de que fuesen sustituídas por los remolques). Y según me han contado, también hacían los toneles para el vino (las barricas), no sé si existía como profesión separada.

  3. Heli dice:

    Oficios que desaparecerán en un par de décadas:
    Conductor de transporte público, (conductor de autobús, taxistas), vehículos de transporte, (camioneros), vehículos para la agricultura e incluso aviones comerciales, aunque aquí puede que se mantenga el piloto, pero quedará como un trabajo de mecanico/informático/azafato y el cargo de piloto será nominal, más psicológico, de cara al pasaje. Había otro trabajo que tiene que estar extinguido del todo, y era el de escribidor (escribano ¿?) de cartas y cosas burocráticas. De uno de esos redactores he visto no hace mucho una foto donde aparece en una caseta en Madrid o Barcelona. Aunque lo mismo ha renacido con Internet, como en la película ‘Her’.

    • ceslava dice:

      Hola Heli,

      Lo del escribano me lo apunto también en la lista que estoy haciendo para un segundo artículo con más profesiones desaparecidas. De los que desaparecerán la lista puede ser interminable ;)

      Saludos

  4. Victor dice:

    Buenas imágenes, solo un par de observaciones:

    ¿El daguerrotipista no sería el fotógrafo de hoy? Quiero decir que el oficio no ha desaparecido sino que la técnica y el soporte han cambiado.

    Los limpiabotas aún existen

    • ceslava dice:

      Hola Víctor,

      La profesión de fotógrafo sí es cierto que se mantiene. A lo que me refiero es que han casi desaparecido los profesionales que revelaban en cuarto oscuro, los tiempos de lo analógico y los estudios de revelado.

      En cuanto a los limpiabotas existen pero no como en otras épocas, de los oficios citados muchos quedan en sitios concretos pero no son tan comunes como antaño.

      Saludos

  5. Terrrio dice:

    Mi madre recuerda el que les recogía la basura antes de encargarse los ayuntamientos; incluso revolvía entre la basura para devolver los objetos que se echaban de menos.
    Yo conocí al resinero, encargado de extaer la resina del pino; el gabarrero, que iba porleña al monte; el quincallero, que iba de pueblo en pueblo vendiendo baratijas; el fidelero, que iba de pueblo en pueblo haciendo fideos… Y seguro que hay más que ahora no recuerdo.

  6. astura dice:

    Falta el de madreñero.

  7. Javier dice:

    El último en desaparecer, hace poco, el operador de cine gracias a la digitalización. Se acabó la película, se acabó el operador.
    Un oficio con encanto…

  8. Elmer Homero dice:

    No se si existan o existieran alguna vez en España, pero en México uno de los oficios que extraño es el de cilindrero. Eran aquellas personas que se ponían en la plaza con un cilindro musical (era una especie de caja que tenía una manivela y hacía sonar una melodía) los más profesionales traían a un monito para que recogiera las monedas.

  9. jfmontero dice:

    les faltó la casamentera, esa si desapareción (Mathmaker). Aún en mi pueblo hay lecheros, tapiceros y uno que otro paraguero o zapatero. Pero ya estan por desaparecer, mejor les tomo una foto para su blog antes de que aparezcan en especies desaparecidas por el cambio climático, mediático y social.

  10. Roberto dice:

    El oficio de talabartero aun existe en Chiapas, México. Realizan monturas, cinturones, fundas para navajas, y una gran cantidad en artículos en cuero.

  11. Mamadoc dice:

    De hecho me parece urgente hacer el inventario de lo que realmente está sucediendo y de lo que se puede esperar según toda una serie de factores que están en la balanza. Esto es información que va mucho más allá de cualquier sana curiosidad. Cómo sería las aplicaciones ya en curso del fenómeno de la anti-gravedad.

  12. Cat dice:

    Cuando era muy pequeña en los 60 del siglo XX, además de faroleros, serenos, barquilleros, vendedores de miel de La Alcarria y organilleros, en las calles de Madrid se veían botijeros que vendían botijos y cacharros de barro que llevaban en alforjas llenas de paja sobre un burro. Era todo un espectáculo para una niña asomarse al balcón de mi abuela y ver todo ese batiburrillo. También en el mercado existía un almacén de hielo y mi abuela encargaba un bloque de hielo (enorme a mis ojos) para la nevera que tenía. Y al lado de su portal había una churrería y una carbonería. Y en la calle adyacente, una vaquería con sus vacas donde te vendían la leche. Uff! Me he pasado. Precioso blog. Saludos

  13. Francisco Pérez Bueno dice:

    Me encantaría recuperar muchos de ellos.
    Hoy en día, las prisas… nos llevan a enlentecer, nuestras vidas; que aunque esperamos correr y ansiamos alcanzar lo mas alto y prospero… cada día andamos, menos de provecho y más lentos.
    Eran oficios, que humanizan a quienes lo ejecutan y a quienes lo observan.
    Hoy, todo está por deshumanizar lo que de humano tenemos.

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